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Dictionnaire M. Bescherelle
Mythologie grecque
Chasseur de profession ; poursuivit Aréthuse, nymphe de la suite de Diane, qui le changea en fleuve, et Aréthuse en fontaine. Le fleuve et la fontaine mêlèrent leurs eaux.

Alphée : Botanique
Substantif féminin [Du grec blanc]
Genre de plantes malvacées, voisin du genre althéa, et propre au cap de Bonne-Espérance ainsi qu'à l'île Bourbon.

Alphée : Crustacé
Substantif masculin [Du grec blanc]
Genre de crustacés décapodes, dont presque toutes les espèces sont propres aux Antilles et à l'Océan indien.  M. Bescherelle, aîné, Dictionnaire national ou Dictionnaire universel de la langue française - Volume I (A-F) (1856), p. 142.